ઔદ્યોગિક સ્તરે ફૂગ દ્વારા નીચેનામાંથી કયા ઉત્સેચકનું ઉત્પાદન કરવામાં આવતું નથી?

એ. ફ્લેમિંગે ............ માંથી પેનિસિલિન અલગ તારવ્યું.

નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ ઉદ્યોગમાં સાઇટ્રિક એસિડના ઉત્પાદન માટે થાય છે?

$A$: સ્ટેટિન્સ એ યીસ્ટની આથવણ પ્રક્રિયાની નીપજ છે.
$R$: સ્ટેટિન્સ અને મેવેલોનેટ કોલેસ્ટેરોલ સંશ્લેષણમાં સામેલ ઉત્સેચક પર સમાન સક્રિય સ્થાન માટે સ્પર્ધા કરે છે.

વાઇન ખાટી થવાનું કારણ શું છે?

$Clostridium$ $butyricum$ બૅક્ટેરિયા દ્વારા કયા પ્રકારનો ફેટી ઍસિડ ઉત્પન્ન થાય છે?