નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા નોન-રિડ્યુસિંગ ડાયસેકેરાઇડ છે?

એમાયલોઝમાં કયા પ્રકારના ગ્લાયકોસિડિક બંધ જોવા મળે છે?

જ્યારે ઓપ્ટિકલી શુદ્ધ ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનું $NaBH_4$ દ્વારા વારાફરતી રિડક્શન કરવામાં આવે ત્યારે અનુક્રમે કેટલા નીપજો ઉત્પન્ન થાય છે?

લેક્ટોઝમાં રહેલા ગ્લાયકોસિડિક બંધ (linkage) ને ઓળખો.

આપેલ બંધારણના સંદર્ભમાં ખોટું વિધાન કયું છે?

$\alpha-$ અને $\beta-$ ગ્લુકોઝમાં $-OH$ સમૂહની ગોઠવણી કયા કાર્બન પર અલગ હોય છે?