નીચેનામાંથી કયો ઈમલ્સીફાયર નથી?

બ્રાઉનિયન ગતિ (Brownian movement) વિશે માહિતી આપો.

ઈમલ્શન (પાયસ) એ ........ ધરાવતું કલિલમય દ્રાવણ છે.

લાયોફિલિક (દ્રવ્યસ્નેહી) અને લાયોફોબિક (દ્રવ્યવિરોધી) સોલ એટલે શું? દરેક પ્રકારનું એક ઉદાહરણ આપો. હાઇડ્રોફોબિક સોલનું સ્કંદન (coagulation) સરળતાથી કેમ થાય છે?

$100 \, cm^3$ સોનાના પ્રમાણિત સોલમાં $1 \, cm^3, 10 \% \, NaCl$ નું દ્રાવણ ઉમેરતા થતું સ્કંદન અટકાવવા $10^{-4} \, g$ જિલેટિનની જરૂર પડે છે. તો જિલેટિનનો સુવર્ણ આંક ............ થશે.

$10 \ mL$ ગોલ્ડ સોલમાં $0.25 \ g$ સ્ટાર્ચ ધરાવતા દ્રાવણમાં $1 \ mL$ $10\% \ NaCl$ નું દ્રાવણ ઉમેરતા સ્કંદન અટકાવવા માટે,સ્ટાર્ચનો સુવર્ણ આંક કેટલો થશે?