નીચેનામાંથી કયો અણુ ઝ્વિટર આયન (Zwitter ion) બનાવે છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

એસ્પાર્ટિક એસિડ માટે નીચેની શ્રેણી ધ્યાનમાં લો:
$H_3N^+-CH(COOH)-CH_2COOH \leftrightarrow{pK_1=1.88} H_3N^+-CH(COO^-)-CH_2COOH \leftrightarrow{pK_R=3.65} H_3N^+-CH(COO^-)-CH_2COO^- \leftrightarrow{pK_2=9.60} H_2N-CH(COO^-)-CH_2COO^-$
એસ્પાર્ટિક એસિડનો $pI$ (આઈસોઈલેક્ટ્રિક પોઈન્ટ) કેટલો છે?

નીચેનામાંથી આવશ્યક એમિનો એસિડ ઓળખો.

List-$I$ ને List-$II$ સાથે જોડો.

List-$I$ (કુદરતી એમિનો એસિડ)	List-$II$ (કોડ)
$A$. ગ્લુટામિક એસિડ	$I$. $Q$
$B$. ગ્લુટામિન	$II$. $W$
$C$. ટાયરોસિન	$III$. $E$
$D$. ટ્રિપ્ટોફેન	$IV$. $Y$

વિધાન: $\alpha$-એમિનો એસિડ દ્રાવણમાં આંતરિક ક્ષાર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે કારણ કે તેમની પાસે એમિનો અને કાર્બોક્સિલિક એસિડ જૂથો નજીકના વિસ્તારમાં હોય છે.
કારણ: કાર્બોક્સિલિક જૂથ $(-COOH)$ દ્વારા આપવામાં આવેલ $H^{+}$ આયન એમિનો જૂથ $(-NH_2)$ દ્વારા પકડવામાં આવે છે જેની પાસે ઇલેક્ટ્રોનની અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ હોય છે.