નીચેનામાંથી કયું કાર્બનિક સંયોજન લેસીથિન (Lecithin) નો મુખ્ય ઘટક છે?

મનુષ્ય માટે એક પાઉન્ડ માખણમાં એક પાઉન્ડ ખાંડ કરતા વધુ ઉપયોગી ઉર્જા હોય છે કારણ કે

લિપિડ્સ (lipids) માટે નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સાચા છે?
$I$. પાણીમાં દ્રાવ્ય
$II$. પાણીમાં અદ્રાવ્ય
$III$. કેટલાક લિપિડ્સમાં ફોસ્ફરસ હોય છે
$IV$. માત્ર કોષરસસ્તરમાં જોવા મળે છે
સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

નીચેનામાંથી કયું સંતૃપ્ત લાંબી શૃંખલાયુક્ત ફેટી ઍસિડનું જૂથ છે?

$X$ અને $Y$ માટે સાચી જોડી પસંદ કરો.

કૉલમ $X$	કૉલમ $Y$
$(1)$ ટૂંકી શૃંખલાયુક્ત સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ	$(P)$ ઓલિક એસિડ
$(2)$ લાંબી શૃંખલાયુક્ત સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ	$(Q)$ ક્રોટોનિક એસિડ
$(3)$ ટૂંકી શૃંખલાયુક્ત અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ	$(R)$ બ્યુટિરિક એસિડ
$(4)$ લાંબી શૃંખલાયુક્ત અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ	$(S)$ પામીટિક એસિડ

$Gaucher's$ રોગ નીચેનામાંથી કોની સાથે સંકળાયેલ છે?