निम्नलिखित में से कौन सा युग्म बेमेल है?

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Question

(C) सही उत्तर $C$ है। $1$. यीस्ट $(Saccharomyces 	ext{ } cerevisiae)$ का उपयोग किण्वन (fermentation) द्वारा इथेनॉल के उत्पादन के लिए किया जाता है। $2

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कोलीफॉर्म – सिरका (विनेगर)

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(C) सही उत्तर $C$ है। $1$. यीस्ट $(Saccharomyces 	ext{ } cerevisiae)$ का उपयोग किण्वन (fermentation) द्वारा इथेनॉल के उत्पादन के लिए किया जाता है। $2$. स्ट्रेप्टोमाइसीटीस बैक्टीरिया का एक वंश है जिसका उपयोग विभिन्न एंटीबायोटिक दवाओं के उत्पादन के लिए किया जाता है। $3$. कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (जैसे $E. 	ext{ } coli$) जल प्रदूषण के संकेतक हैं, जबकि सिरका (विनेगर) का उत्पादन $Acetobacter 	ext{ } aceti$ द्वारा किया जाता है। अतः, यह युग्म बेमेल है। $4$. मिथेनोजन्स वे बैक्टीरिया हैं जो अवायवीय स्थितियों में मीथेन (बायोगैस या गोबर गैस) का उत्पादन करते हैं।

कॉलम $I$	कॉलम $II$ और $III$
$(a)$ ट्राइकोडर्मा	$(s)$ साइक्लोस्पोरिन $A$ - $(iv)$ प्रतिरक्षा निरोधक कारक
$(b)$ विटामिन	$(q)$ राइबोफ्लेविन - $(ii)$ विटामिन
$(c)$ मोनॉस्कस परप्यूरीयस	$(r)$ स्टेटिन्स - $(iii)$ रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला कारक
$(d)$ स्ट्रेप्टोकोकस	$(p)$ स्ट्रेप्टोकाइनेज - $(i)$ क्लॉट बस्टर (थक्का तोड़ने वाला)

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$1$. $Propionibacterium$ $shermanii$	$A$. फलों के रस से इथेनॉल का उत्पादन
$2$. $Saccharomyces$ $cerevisiae$	$B$. साइट्रिक एसिड
$3$. $Aspergillus$ $niger$	$C$. 'स्विस चीज़'
$4$. $Trichoderma$ $polysporum$	$D$. प्रतिरक्षा निरोधक (Immunosuppressive)

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$(a)$ $LAB$	$(i)$ पशु आहार
$(b)$ $Saccharomyces$	$(ii)$ विटामिन $B_{12}$ की गुणवत्ता में वृद्धि
$(c)$ $Propionibacterium$	$(iii)$ ब्रेड बनाना
$(d)$ साइलेज (Silage)	$(iv)$ स्विस चीज़

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