निम्नलिखित में से कौन सा साबुन को दर्शाता है?

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Question

(A) साबुन उच्च वसा अम्लों (fatty acids) के सोडियम या पोटेशियम लवण होते हैं। $C_{17}H_{35}COOK$ पोटेशियम स्टीयरेट है,जो एक साबुन है। $C_{17}H_{35}COOH$

Vedclass · Accepted Answer

$C_{17}H_{35}COOK$

Vedclass · Answer

(A) साबुन उच्च वसा अम्लों (fatty acids) के सोडियम या पोटेशियम लवण होते हैं। $C_{17}H_{35}COOK$ पोटेशियम स्टीयरेट है,जो एक साबुन है। $C_{17}H_{35}COOH$ और $C_{15}H_{31}COOH$ वसा अम्ल हैं। $(C_{17}H_{35}COO)_2Ca$ एक कैल्शियम लवण है,जो पानी में अघुलनशील होता है और साबुन के बजाय मैल (scum) बनाता है। अतः,सही विकल्प $A$ है।

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