निम्नलिखित के पृथक्करण के लिए आप किन पृथक्करण तकनीकों का उपयोग करेंगे?
$(a)$ पानी में घुले सोडियम क्लोराइड के विलयन से सोडियम क्लोराइड।
$(b)$ सोडियम क्लोराइड और अमोनियम क्लोराइड के मिश्रण से अमोनियम क्लोराइड।
$(c)$ कार के इंजन ऑयल में धातु के छोटे टुकड़े।
$(d)$ फूलों की पंखुड़ियों के अर्क से विभिन्न रंजक (pigments)।
$(e)$ दही से मक्खन।

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(N/A) वाष्पीकरण: विलयन को तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए,जिससे ठोस सोडियम क्लोराइड पीछे रह जाता है।
$(b)$ ऊर्ध्वपातन: गर्म करने पर अमोनियम क्लोराइड ऊर्ध्वपातित हो जाता है,जबकि सोडियम क्लोराइड नहीं होता,जिससे पृथक्करण संभव हो जाता है।
$(c)$ निस्यंदन (फिल्ट्रेशन): धातु के टुकड़े ठोस कण होते हैं जिन्हें फिल्टर का उपयोग करके तरल तेल से अलग किया जा सकता है।
$(d)$ क्रोमैटोग्राफी: इस तकनीक का उपयोग विलायक में विभिन्न रंजकों की अलग-अलग घुलनशीलता के आधार पर उन्हें अलग करने के लिए किया जाता है।
$(e)$ अपकेंद्रण (सेंट्रीफ्यूजेशन): दही को तेज गति से घुमाकर मक्खन अलग किया जाता है,जिससे सघन घटक नीचे बैठ जाते हैं और हल्का मक्खन ऊपर आ जाता है।

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निम्नलिखित को रासायनिक या भौतिक परिवर्तनों के रूप में वर्गीकृत करें:
$1$. पेड़ों को काटना
$2$. पैन में मक्खन का पिघलना
$3$. अलमारी में जंग लगना
$4$. पानी को उबालकर भाप बनाना
$5$. पानी से विद्युत धारा प्रवाहित करना और पानी का हाइड्रोजन और ऑक्सीजन गैसों में टूट जाना
$6$. पानी में साधारण नमक घोलना
$7$. कच्चे फलों से फ्रूट सलाद बनाना
$8$. कागज और लकड़ी का जलना

आप यह कैसे सुनिश्चित करेंगे कि आपको दिया गया रंगहीन द्रव शुद्ध जल है?

निम्नलिखित में से कौन से रासायनिक परिवर्तन हैं?
$(a)$ पौधे की वृद्धि
$(b)$ लोहे में जंग लगना
$(c)$ लोहे के बुरादे और रेत का मिश्रण
$(d)$ भोजन पकाना
$(e)$ भोजन का पाचन
$(f)$ पानी का जमना
$(g)$ मोमबत्ती का जलना

निम्नलिखित को अलग करने के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीकों के नाम बताइए:
$(i)$ दही से मक्खन,
$(ii)$ समुद्री जल से नमक,
$(iii)$ नमक से कपूर।

शुद्ध पदार्थ से क्या तात्पर्य है?

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