बताइए कि निम्नलिखित कथन सत्य है या असत्य:
खाद्य पदार्थों को वायुरोधी (airtight) बर्तनों में रखने से ऑक्सीकरण की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

  • A
    सत्य
  • B
    असत्य
  • C
  • D

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विकृतगंधिता (Rancidity) क्या है? इसे रोकने के कोई दो उपाय बताइए।

निम्नलिखित में से कौन-सी प्रक्रिया(एँ) ऊष्माशोषी है(हैं)?
$(i)$ सल्फ्यूरिक अम्ल का तनुकरण
$(ii)$ शुष्क बर्फ (dry ice) का ऊर्ध्वपातन
$(iii)$ जल वाष्प का संघनन
$(iv)$ जल का वाष्पीकरण

नीचे दी गई अभिक्रियाओं का अध्ययन करें। प्रत्येक के लिए उपयुक्त कारण देते हुए बताएं कि निम्नलिखित में से कौन सी रासायनिक अभिक्रिया होगी या नहीं:
$(a)$ $Zn(s) + CuSO_4(aq) \rightarrow ZnSO_4(aq) + Cu(s)$
$(b)$ $Fe(s) + ZnSO_4(aq) \rightarrow FeSO_4(aq) + Zn(s)$
$(c)$ $Zn(s) + FeSO_4(aq) \rightarrow ZnSO_4(aq) + Fe(s)$

क्या होता है जब
$(a)$ जिंक धातु का एक टुकड़ा कॉपर सल्फेट के विलयन में डाला जाता है?
$(b)$ एल्युमीनियम धातु का एक टुकड़ा तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में डाला जाता है?
$(c)$ सिल्वर धातु का एक टुकड़ा कॉपर सल्फेट के विलयन में डाला जाता है?
यदि अभिक्रिया होती है,तो संतुलित रासायनिक समीकरण भी लिखिए।

बताइए कि क्या होता है जब:
$(a)$ जलयोजित कॉपर सल्फेट को गर्म किया जाता है।
प्रत्येक स्थिति के लिए रासायनिक समीकरण भी लिखिए।

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