ઈસ્ટ એક ઉત્સેચક સંકુલ ઉત્પન્ન કરે છે જે આથવણ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) . ઈસ્ટના કોષો $Zymase$ (ઝાયમેઝ) તરીકે ઓળખાતું ઉત્સેચક સંકુલ ઉત્પન્ન કરે છે. આ સંકુલ આથવણની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે,જેમાં તે ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટો

Vedclass · Accepted Answer

ઝાયમેઝ

Vedclass · Answer

(D) . ઈસ્ટના કોષો $Zymase$ (ઝાયમેઝ) તરીકે ઓળખાતું ઉત્સેચક સંકુલ ઉત્પન્ન કરે છે. આ સંકુલ આથવણની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે,જેમાં તે ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ જેવી સરળ શર્કરાનું ઈથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઈડમાં રૂપાંતર કરે છે.

ઈસ્ટ એક ઉત્સેચક સંકુલ ઉત્પન્ન કરે છે જે આથવણ (fermentation) માટે જવાબદાર છે. આ ઉત્સેચક સંકુલ કયું છે?

Similar Questions

ફેડ-બેચ કલ્ચરમાં શર્કરાને વારંવાર શા માટે ઉમેરવામાં આવે છે?

ફળોના રસમાંથી ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે કઈ યીસ્ટનો ઉપયોગ થાય છે?

નીચેનામાંથી કયું બેક્ટેરિયલ ઉત્પાદન છે?

$Penicillium roqueforti$ અને $P. camemberti$ શેના માટે જવાબદાર છે?

હાઈડ્રોક્સી પ્રોજેસ્ટેરોન નીચેનામાંથી શેમાંથી ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module