गलत कथन की पहचान करें।
- Aमादक पेय पदार्थों के उत्पादन में यीस्ट उपयोगी है।
- Bकुछ मादक पेय पदार्थ आसवन (distillation) द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।
- Cव्हिस्की, ब्रांडी और वाइन आसवन की प्रक्रिया द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।
- Dबीयर के उत्पादन में आसवन की आवश्यकता नहीं होती है।
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View Solutionस्तंभ $X$, स्तंभ $Y$ और स्तंभ $Z$ के लिए सही मिलान का चयन करें:
स्तंभ $X$ स्तंभ $Y$ स्तंभ $Z$ $(1)$ एशबिया (Ashbya) $(A)$ स्ट्रेप्टोकाइनेज $(P)$ रक्त का थक्का $(2)$ ट्राइकोडर्मा (Trichoderma) $(B)$ राइबोफ्लेविन $(Q)$ विटामिन $(3)$ मोनॉस्कस (Monascus) $(C)$ स्टेटिन्स $(R)$ कोलेस्ट्रॉल $(4)$ स्ट्रेप्टोकोकस (Streptococcus) $(D)$ साइक्लोस्पोरिन $(S)$ अंग प्रत्यारोपण
| स्तंभ $X$ | स्तंभ $Y$ | स्तंभ $Z$ |
| $(1)$ एशबिया (Ashbya) | $(A)$ स्ट्रेप्टोकाइनेज | $(P)$ रक्त का थक्का |
| $(2)$ ट्राइकोडर्मा (Trichoderma) | $(B)$ राइबोफ्लेविन | $(Q)$ विटामिन |
| $(3)$ मोनॉस्कस (Monascus) | $(C)$ स्टेटिन्स | $(R)$ कोलेस्ट्रॉल |
| $(4)$ स्ट्रेप्टोकोकस (Streptococcus) | $(D)$ साइक्लोस्पोरिन | $(S)$ अंग प्रत्यारोपण |
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View Solutionअंगूर के रस के किण्वन (fermentation) द्वारा कौन सा मादक पेय बनाया जाता है?
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$I$. साइट्रिक एसिड $A$. लैक्टोबैसिलस $II$. एसिटिक एसिड $B$. एसिटोबैक्टर एसिटी $III$. ब्यूटिरिक एसिड $C$. एस्परजिलस नाइजर $IV$. लैक्टिक एसिड $D$. क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिरिकम
| $I$. साइट्रिक एसिड | $A$. लैक्टोबैसिलस |
| $II$. एसिटिक एसिड | $B$. एसिटोबैक्टर एसिटी |
| $III$. ब्यूटिरिक एसिड | $C$. एस्परजिलस नाइजर |
| $IV$. लैक्टिक एसिड | $D$. क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिरिकम |
Easy
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