$\beta-D$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ એ શું છે?

માલ્ટોઝમાં હાજર ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ ઓળખો.

સેલ્યુલોઝ એ એક પોલીસેકેરાઇડ છે અને તે શેનું બનેલું છે?

દ્રાવણમાં $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝનું ઝડપી આંતરરૂપાંતરણ શું કહેવાય છે?

$D$-ગ્લુકોઝના ઓપન ચેઈન અને રિંગ બંધારણમાં $-OH$ સમૂહોની સંખ્યા અનુક્રમે કેટલી છે?

ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કયા પ્રક્રિયકો સાથે પ્રક્રિયા કરીને અનુરૂપ કસોટીઓ/નીપજો આપતું નથી?
$A$. ટોલેન્સ પ્રક્રિયક
$B$. શિફનો પ્રક્રિયક
$C$. $HCN$
$D$. $NH_2OH$
$E$. $NaHSO_3$
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો: