ખોરાકનો ઉમેરણ જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કર | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) $BHA$ (બ્યુટાઈલેટેડ હાઈડ્રોક્સિએનિસોલ) એક ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે કાર્ય કરે છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે. તે ચરબી અને તેલના ઓક્સિડેશનને અટકાવીને

Vedclass · Accepted Answer

$BHA$

Vedclass · Answer

(A) $BHA$ (બ્યુટાઈલેટેડ હાઈડ્રોક્સિએનિસોલ) એક ખાદ્ય ઉમેરણ તરીકે કાર્ય કરે છે જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે. તે ચરબી અને તેલના ઓક્સિડેશનને અટકાવીને ખોરાકને સાચવવામાં મદદ કરે છે. સેકરિન એ કૃત્રિમ ગળપણ છે,જ્યારે ખાંડની ચાસણી અને મીઠું સામાન્ય રીતે ખાદ્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે વપરાય છે.

ખોરાકનો ઉમેરણ જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે તે છે

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું કૃત્રિમ ડિટર્જન્ટનું ઉદાહરણ નથી?

નીચેનામાંથી કઈ દવા ટ્રાન્ક્વીલાઈઝર (શાંતિદાયક) નથી?

એન્ટિસેપ્ટિક,ક્લોરોઝાયલેનોલ શું છે?

નીચેનામાંથી કયું આદર્શ દવા (ideal drug) નું લક્ષણ $\underline{\text{નથી}}$?

સ્ટ્રેપ્ટોમાયસિન એ એક સારું $......$ છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module