खाद्य योज्य (food additive) जो एंटीऑक्सीडेंट | vedclass

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Question

(A) $BHA$ (ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीएनिसोल) एक खाद्य योज्य के रूप में कार्य करता है जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। यह वसा और तेलों के ऑक्सीकरण को रोक

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$BHA$

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(A) $BHA$ (ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीएनिसोल) एक खाद्य योज्य के रूप में कार्य करता है जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। यह वसा और तेलों के ऑक्सीकरण को रोककर भोजन को संरक्षित करने में मदद करता है। सैकरिन एक कृत्रिम स्वीटनर है,जबकि चीनी की चाशनी और नमक का उपयोग आमतौर पर खाद्य परिरक्षकों (preservatives) के रूप में किया जाता है।

खाद्य योज्य (food additive) जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है,वह है

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