વિધાન X: LAB (લેક્ટિક એસિડ બૅક્ટેરિયા) પાચનતં | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બૅક્ટેરિયા) જેવા કે લેક્ટોબેસિલસ દૂધમાં વૃદ્ધિ પામે છે અને તેને દહીંમાં ફેરવે છે.આ પ્રક્રિયા દરમિયાન,તેઓ એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે જ

Vedclass · Accepted Answer

વિધાન $X$ અને $Y$ બંને સાચાં છે.

Vedclass · Answer

(D) $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બૅક્ટેરિયા) જેવા કે લેક્ટોબેસિલસ દૂધમાં વૃદ્ધિ પામે છે અને તેને દહીંમાં ફેરવે છે.આ પ્રક્રિયા દરમિયાન,તેઓ એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે જે દૂધના પ્રોટીનને ગંઠિત કરે છે અને તેનું આંશિક પાચન કરે છે.$LAB$ માનવ પાચનતંત્ર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે કારણ કે તે વિટામિન $B_{12}$ નું પ્રમાણ વધારીને પોષણની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.આપણી હોજરીમાં,$LAB$ રોગકારક સૂક્ષ્મજીવોને નિયંત્રિત કરીને અને નુકસાનકારક બૅક્ટેરિયા સામે રક્ષણ આપીને ફાયદાકારક ભૂમિકા ભજવે છે.તેથી,વિધાન $X$ અને $Y$ બંને સાચાં છે.

Similar Questions

દક્ષિણ ભારતનું પરંપરાગત પીણું નીચેનામાંથી શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

$Streptococcus \text{ } thermophilus$ અને $Lactobacillus \text{ } bulgaricus$ નો ઉપયોગ શેના ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે?

સ્વિસ ચીઝના પાકવા (ripening) માટે નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

ચીઝ અને દહીં .......ની પેદાશ છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module