સ્ટિયરિક ઍસિડ શું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) સ્ટિયરિક ઍસિડ એ લાંબી શૃંખલા ધરાવતો ફેટી ઍસિડ છે,જેનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_{18}H_{36}O_2$ છે.તે $18$ કાર્બન ધરાવતી શૃંખલા છે જેમાં કાર્બન પરમાણુઓ વચ

Vedclass · Accepted Answer

સંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ

Vedclass · Answer

(C) સ્ટિયરિક ઍસિડ એ લાંબી શૃંખલા ધરાવતો ફેટી ઍસિડ છે,જેનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_{18}H_{36}O_2$ છે.તે $18$ કાર્બન ધરાવતી શૃંખલા છે જેમાં કાર્બન પરમાણુઓ વચ્ચે કોઈ દ્વિબંધ હોતો નથી,તેથી તેને સંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.જોકે તે કાર્બનિક ઍસિડ અને ફેટી ઍસિડ બંને છે,પરંતુ આપેલા વિકલ્પોમાંથી સૌથી સચોટ વર્ણન એ છે કે તે એક સંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ છે.

Similar Questions

ચરબી અને તેલ કયા વર્ગના સંયોજનો છે?

પામિટિક એસિડમાં .......... કાર્બન હોય છે.

$A$: ચરબી શરીરમાં અનામત ખોરાક તરીકે સંગ્રહિત થાય છે.
$R$: લિપિડ એ ઉચ્ચ ઊર્જા આપતા પોષક તત્વો છે.

મધમાખીનું મીણ (Bees wax) શું છે?

અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડમાં શું હોય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module