નીચેનામાંથી કઈ રીડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) રીડ્યુસિંગ શર્કરા એવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે ફહેલિંગના દ્રાવણ અને ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરી શકે છે. બધા મોનોસેકકેરાઇડ્સ (જેમ કે $Glucose$ અ

Vedclass · Accepted Answer

ઉપરના ત્રણેય

Vedclass · Answer

(D) રીડ્યુસિંગ શર્કરા એવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે ફહેલિંગના દ્રાવણ અને ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરી શકે છે. બધા મોનોસેકકેરાઇડ્સ (જેમ કે $Glucose$ અને $Fructose$) અને મોટાભાગના ડાયસેકકેરાઇડ્સ (જેમ કે $Maltose$) રીડ્યુસિંગ શર્કરા છે કારણ કે તેમાં મુક્ત હેમિયાસેટલ અથવા હેમિકેટલ સમૂહ હોય છે જે ખુલીને આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ બનાવી શકે છે. તેથી,આપેલા તમામ વિકલ્પો રીડ્યુસિંગ શર્કરા છે.

Similar Questions

લેક્ટોઝ એ કોનો ડાયસેકેરાઇડ છે?

પ્રકાશસંશ્લેષણમાં ગ્લુકોઝના દરેક અણુના સંશ્લેષણમાં સમાવેશ થાય છે:

સુક્રોઝમાં ગ્લાયકોસિડિક બંધ બનાવતા $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-ફ્રુક્ટોઝના કાર્બન પરમાણુઓને ઓળખો.

સ્ટાર્ચના જળવિભાજનથી મળતી અંતિમ નીપજ કઈ છે?

ગ્લુકોઝ ટોલેન્સ પ્રક્રિયક સાથે રજત દર્પણ (સિલ્વર મિરર) કસોટી આપે છે. આ કયા સમૂહની હાજરી સૂચવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module