કાર્બોહાઇડ્રેટ શેના બનેલા હોય છે?

અપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ,જે આપણા આહારનો પણ એક ઘટક છે,તે છે

નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

$Starch$ બે અંશોનો બનેલો છે; એક $\alpha-amylose$ છે અને બીજો

નીચેનામાંથી કયો અણુ $D$-સ્વરૂપ દર્શાવે છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે:
વિધાન $I:$ ફ્રુક્ટોઝમાં આલ્ડિહાઇડ સમૂહ હોતો નથી છતાં તે ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરે છે.
વિધાન $II:$ બેઝની હાજરીમાં,ફ્રુક્ટોઝ પુનઃરચના (rearrangement) પામીને ગ્લુકોઝ આપે છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો: