અપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ,જે આપણા આહારનો પણ એક ઘટક છે,તે છે

નીચેના પૈકી કયું સમમોલર મિશ્રણ ઈન્વર્ટ શર્કરા તરીકે ઓળખાય છે?

ગ્લુકોઝનો $C_4$-એપિમર કયો છે?

માલ્ટોઝનું જળવિભાજન કરવાથી બે મોનોસેકેરાઈડ એકમો મળે છે. બનેલા મોનોસેકેરાઈડ્સ વિશેનું ખોટું વિધાન કયું છે?

$D$-ગ્લુકોઝ આપેલ છે. કયું સંયોજન (સંયોજનો) $HNO_3$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને એવું નીપજ આપશે જેનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ $[\alpha]_{D}=-52.7^{\circ}$ હોય?

ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કોની સાથે પ્રક્રિયા કરતું નથી?