એક કાર્બનિક સંયોજન મોલિશ કસોટી અને બેનેડિક્ટ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) $1$. મોલિશ કસોટી તમામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટેની સામાન્ય કસોટી છે.$2$. બેનેડિક્ટ કસોટી રિડ્યુસિંગ શર્કરાને ઓળખવા માટે વપરાય છે,જેમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ

Vedclass · Accepted Answer

માલ્ટોઝ

Vedclass · Answer

(D) $1$. મોલિશ કસોટી તમામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટેની સામાન્ય કસોટી છે.$2$. બેનેડિક્ટ કસોટી રિડ્યુસિંગ શર્કરાને ઓળખવા માટે વપરાય છે,જેમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ હોય છે.$3$. સેલિવનોફ કસોટી કીટોહેક્સોઝ (જેમ કે ફ્રુક્ટોઝ) માટે વિશિષ્ટ છે અને તે આલ્ડોઝથી તેમને અલગ પાડે છે.$4$. સુક્રોઝ એ નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે (બેનેડિક્ટ કસોટીમાં નકારાત્મક).$5$. ફ્રુક્ટોઝ એ કીટોહેક્સોઝ છે (સેલિવનોફ કસોટીમાં હકારાત્મક).$6$. માલ્ટોઝ એ રિડ્યુસિંગ ડાયસેકેરાઇડ છે (બેનેડિક્ટ કસોટીમાં હકારાત્મક) અને તે આલ્ડોઝ છે (સેલિવનોફ કસોટીમાં નકારાત્મક).$7$. તેથી,તે સંયોજન માલ્ટોઝ છે.

Similar Questions

ડાઈસેકેરાઈડનું સામાન્ય સૂત્ર ...... છે.

નીચેનામાંથી કયું મોનોસેકેરાઇડ છે?

માલ્ટોઝમાં કયા પ્રકારનો ગ્લાયકોસિડિક બંધ હાજર હોય છે?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડ્યુસિંગ (non-reducing) શર્કરા છે?

$\beta-D-(+)$-ગ્લુકોઝમાં કાયરલ કાર્બનની સંખ્યા કેટલી છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module