એસ્પિરિન શું છે?

બંધારણીય રીતે બાયોડિગ્રેડેબલ ડિટર્જન્ટ શું ધરાવે છે?

એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો આપવા માટે સાબુમાં બિથિઓનોલ ઉમેરવામાં આવે છે. તેની રચનામાં $-OH$ અને $-Cl$ જૂથોની સંખ્યા અનુક્રમે કેટલી છે?

List-$I$ ને List-$II$ સાથે જોડો.

List-$I$	List-$II$
$A$. સેકરિન	$I$. ઉચ્ચ ક્ષમતા ધરાવતું ગળ્યું પદાર્થ
$B$. એસ્પાર્ટેમ	$II$. પ્રથમ કૃત્રિમ ગળ્યું પદાર્થ
$C$. એલિટેમ	$III$. રાંધવાના તાપમાને સ્થિર
$D$. સુક્રોલોઝ	$IV$. રાંધવાના તાપમાને અસ્થિર

નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

એન્ટાસિડ્સ (antacids) અને એન્ટિહિસ્ટામાઇન્સ (antihistamines) ની રોગનિવારક ક્રિયા સમજાવો.

વિધાન : માખણમાં $BHA$ ઉમેરવાથી તેની સંગ્રહ ક્ષમતા મહિનાઓથી વધીને વર્ષો સુધી થાય છે.
કારણ : બ્યુટાઈલેટેડ હાઈડ્રોક્સી એનિસોલ $(BHA)$ એક એન્ટીઓક્સિડન્ટ છે.