કેક બનાવવા માટે વપરાતો બેકિંગ પાવડર એ સ્ટાર્ચ,$NaHCO_3$ અને $Ca(H_2PO_4)_2$ નું મિશ્રણ છે. $Ca(H_2PO_4)_2$ નું કાર્ય શું છે?
- A$CO_2$ વાયુના મુક્ત થવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરવી
- Bસ્વભાવે એસિડિક હોવું અને $NaHCO_3$ સાથે ભીનું થતાં $CO_2$ આપવું
- Cફિલર તરીકે કામ કરવું
- Dઆપેલ પૈકી કોઈ નહીં
Explore More
Similar Questions
નીચેની સંતુલન પ્રક્રિયામાંથી અનુક્રમે સંયુગ્મી એસિડ-બેઇઝની જોડી ઓળખો.
$HPO_{4(aq)}^{2-} + H_2O_{(\ell)} \rightleftharpoons PO_{4(aq)}^{3-} + H_3O_{(aq)}^{+}$
$HPO_{4(aq)}^{2-} + H_2O_{(\ell)} \rightleftharpoons PO_{4(aq)}^{3-} + H_3O_{(aq)}^{+}$
$KHSO_4$ ને $H_2SO_4$ ના સાંદ્ર દ્રાવણમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે,દ્રાવણની એસિડિટી
$H^{+}$ આયન એ ...... છે.
Easy
View Solutionહાઇડ્રોજન આયન અને હાઇડ્રોક્સિલ આયન વચ્ચેની પ્રક્રિયાને શું નામ આપવામાં આવે છે?
Easy
View Solutionબેકિંગ સોડા એ
Easy
View SolutionVedclass Products
For Students
Vedclass Test Series
Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.
Start Free TrialFor Teachers
Exam Paper Generator
Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.
Try FreeFor Institutes
Online Exam Module
Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.
See Demo