બેનેડિક્ટનું દ્રાવણ નીચેનામાંથી કયા આયનો પૂરા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) બેનેડિક્ટનું દ્રાવણ એ રિડ્યુસિંગ શર્કરાની હાજરી ચકાસવા માટે વપરાતું રાસાયણિક પ્રક્રિયક છે,જેમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ હોય છે.તેમાં કોપર$

Vedclass · Accepted Answer

$Cu^{+2}$

Vedclass · Answer

(C) બેનેડિક્ટનું દ્રાવણ એ રિડ્યુસિંગ શર્કરાની હાજરી ચકાસવા માટે વપરાતું રાસાયણિક પ્રક્રિયક છે,જેમાં મુક્ત આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન સમૂહ હોય છે.તેમાં કોપર$(II)$ સલ્ફેટ $(CuSO_4 \cdot 5H_2O)$,સોડિયમ કાર્બોનેટ અને સોડિયમ સાઇટ્રેટ હોય છે.બેનેડિક્ટના દ્રાવણમાં સક્રિય ઘટક $Cu^{+2}$ આયન છે,જે આલ્કલાઇન $pH$ પર દ્રાવણમાં રહેવા માટે સાઇટ્રેટ આયનો સાથે સંકુલ બનાવે છે.રિડ્યુસિંગ શર્કરા સાથેની પ્રક્રિયા દરમિયાન,આલ્ડિહાઇડ સમૂહનું કાર્બોક્સિલિક એસિડમાં ઓક્સિડેશન થાય છે અને $Cu^{+2}$ આયનનું રિડક્શન થઈને કોપર$(I)$ ઓક્સાઇડ $(Cu_2O)$ બને છે,જે ઈંટ જેવો લાલ અવક્ષેપ આપે છે.

બેનેડિક્ટનું દ્રાવણ નીચેનામાંથી કયા આયનો પૂરા પાડે છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયો અણુ કોષરસસ્તર (cell membrane) માંથી પ્રસરણ પામશે?

બિન-રિડ્યુસિંગ શર્કરાનું ઉદાહરણ કયું છે?

ગ્લુકોઝની નીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયા માત્ર તેની ચક્રીય રચના દ્વારા જ સમજાવી શકાય છે?

એક નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા $A$ નું જળવિભાજન કરતા બે રિડ્યુસિંગ મોનોસેકેરાઇડ મળે છે. શર્કરા $A$ કઈ છે?

દૂધના દહીંમાં રૂપાંતર દરમિયાન,તેમાં રહેલી શર્કરાનું શું થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module