ફ્રુક્ટોઝના રિડક્શનથી બે આલ્કોહોલનું મિશ્રણ મ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ફ્રુક્ટોઝમાં કીટોનિક સમૂહ $(C-2)$ ના રિડક્શનથી $C-2$ પર નવું કાયરલ કેન્દ્ર બને છે.આના પરિણામે બે આઈસોમેરિક આલ્કોહોલ,સોર્બિટોલ અને મેનિટોલ બને છે.આ

Vedclass · Accepted Answer

બંને $(a)$ અને $(b)$

Vedclass · Answer

(C) ફ્રુક્ટોઝમાં કીટોનિક સમૂહ $(C-2)$ ના રિડક્શનથી $C-2$ પર નવું કાયરલ કેન્દ્ર બને છે.આના પરિણામે બે આઈસોમેરિક આલ્કોહોલ,સોર્બિટોલ અને મેનિટોલ બને છે.આ બે આલ્કોહોલ માત્ર $C-2$ સ્થાન પર વિન્યાસમાં અલગ પડે છે,તેથી તેઓ $C-2$ એપિમર્સ છે.તેઓ એપિમર્સ હોવાથી અને સમાન આણ્વિય સૂત્ર ધરાવતા હોવા છતાં અવકાશી ગોઠવણીમાં અલગ હોવાથી,તેઓ ડાયાસ્ટીરિયોમર્સ પણ છે.તેથી,બંને $(a)$ અને $(b)$ સાચા છે.

ફ્રુક્ટોઝના રિડક્શનથી બે આલ્કોહોલનું મિશ્રણ મળે છે જેઓ એકબીજા સાથે કેવી રીતે સંબંધિત છે?

Similar Questions

સુક્રોઝનું મંદ જલીય સલ્ફ્યુરિક એસિડ સાથે જળવિભાજન કરતા શું મળે છે?

સ્ટાર્ચના એમાયલોઝ ભાગમાં ગ્લુકોઝ એકમોને જોડવા માટે કયો ગ્લાયકોસિડિક બંધ જવાબદાર છે?

$D$-ગ્લુકોઝની બ્રોમીન-પાણી સાથેની પ્રક્રિયાથી શું મળે છે?

$D-(-)$-ફ્રુક્ટોઝનું ફિશર પ્રક્ષેપણ સૂત્ર કયું છે?

ગ્લુકોઝ માટે નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module