SCP વિશે માહિતી આપો. | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) અનાજ,કઠોળ,શાકભાજી,ફળો વગેરેનું પરંપરાગત કૃષિ ઉત્પાદન માનવ અને પ્રાણીઓની વસ્તી જે દરે વધી રહી છે તે દરે ખોરાકની માંગને પહોંચી વળવા માટે સક્ષમ ન હોઈ

Vedclass · Accepted Answer

Single Cell Protein is a source of proteins.

Vedclass · Answer

(B) અનાજ,કઠોળ,શાકભાજી,ફળો વગેરેનું પરંપરાગત કૃષિ ઉત્પાદન માનવ અને પ્રાણીઓની વસ્તી જે દરે વધી રહી છે તે દરે ખોરાકની માંગને પહોંચી વળવા માટે સક્ષમ ન હોઈ શકે.અનાજમાંથી માંસના આહાર તરફનું સ્થળાંતર પણ અનાજની માંગમાં વધારો કરે છે,કારણ કે પશુપાલન દ્વારા $1 \ kg$ માંસ ઉત્પન્ન કરવા માટે $3-10 \ kg$ અનાજની જરૂર પડે છે.માનવ વસ્તીના $25$ ટકાથી વધુ લોકો ભૂખમરો અને કુપોષણથી પીડાય છે.$1$. પ્રાણી અને માનવ પોષણ માટે પ્રોટીનનો એક વૈકલ્પિક સ્ત્રોત સિંગલ સેલ પ્રોટીન $(SCP)$ છે.$2$. સૂક્ષ્મજીવોને સારા પ્રોટીનના સ્ત્રોત તરીકે ઔદ્યોગિક સ્તરે ઉગાડવામાં આવે છે.$3$. $Spirulina$ જેવી બ્લુ-ગ્રીન શેવાળને બટાકા પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટના ગંદા પાણી (જેમાં સ્ટાર્ચ હોય છે),પરાળ,મોલાસીસ,પ્રાણીઓના છાણ અને ગટરના પાણી જેવા પદાર્થો પર સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે,જેથી મોટી માત્રામાં ઉત્પાદન મેળવી શકાય. તે પ્રોટીન,ખનિજો,ચરબી,કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર ખોરાક તરીકે કામ કરી શકે છે. આ પ્રકારનો ઉપયોગ પર્યાવરણીય પ્રદૂષણને પણ ઘટાડે છે.$4$. $Methylophilus$ $methylotrophus$ જેવી કેટલીક બેક્ટેરિયલ પ્રજાતિઓ,તેમના ઉચ્ચ બાયોમાસ ઉત્પાદન અને વૃદ્ધિ દરને કારણે,$25$ ટન પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરી શકે છે.$5$. ખાદ્ય મશરૂમ્સ ઘણા લોકો દ્વારા ખાવામાં આવે છે અને મોટા પાયે મશરૂમની ખેતી એક વિકસતો ઉદ્યોગ છે.

$SCP$ વિશે માહિતી આપો.

Similar Questions

એકકોષી પ્રોટીન $(SCP)$ ના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગી સૂક્ષ્મ જીવો કઈ પ્રક્રિયા કરે છે?

સિંગલ સેલ પ્રોટીન $(SCP)$ ના ઉત્પાદન માટે કયા સજીવનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?

એકકોષજન્ય પ્રોટીન $(SCP)$ ના પોષણમૂલ્યમાં શેનો ફાળો હોય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module