સોડિયમ સ્ટીઅરેટનું સૂત્ર આપો.

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) સોડિયમ સ્ટીઅરેટ એ સ્ટીઅરિક એસિડનો સોડિયમ ક્ષાર છે,જે $18$ કાર્બન ધરાવતી સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે. સ્ટીઅરિક એસિડનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_{17}H_{35}COOH$ છ

Vedclass · Accepted Answer

$C_{17}H_{35}COONa$

Vedclass · Answer

(A) સોડિયમ સ્ટીઅરેટ એ સ્ટીઅરિક એસિડનો સોડિયમ ક્ષાર છે,જે $18$ કાર્બન ધરાવતી સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે. સ્ટીઅરિક એસિડનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_{17}H_{35}COOH$ છે. કાર્બોક્સિલ સમૂહના હાઇડ્રોજન પરમાણુને સોડિયમ આયન દ્વારા બદલતા $C_{17}H_{35}COONa$ સૂત્ર મળે છે.

Similar Questions

સૂકવન તેલ (Drying oil) શું ધરાવે છે?

ફોસ્ફોલિપિડ્સ એ ગ્લિસરોલના એસ્ટર છે જેની સાથે

ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓમાં નીચેનામાંથી કોણ મહત્તમ ઉર્જા આપે છે?

તેલ અને ચરબીનું જલવિભાજન કરતા કયો આલ્કોહોલ મળે છે?

$n$ મોલ ટ્રાયગ્લિસરાઇડના સંપૂર્ણ જળવિભાજન માટે પાણીના અણુઓના કેટલા મોલની જરૂર પડે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module