ग्लूकोज और ग्लूकोनिक एसिड का तनु नाइट्रिक एसि | vedclass

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Question

(C) ग्लूकोज $(CHO-(CHOH)_4-CH_2OH)$ और ग्लूकोनिक एसिड $(COOH-(CHOH)_4-CH_2OH)$ दोनों तनु $HNO_3$ के साथ ऑक्सीकरण करके सैकेरिक एसिड $(COOH-(CHOH)_4-COO

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एक प्राथमिक अल्कोहलिक समूह है

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(C) ग्लूकोज $(CHO-(CHOH)_4-CH_2OH)$ और ग्लूकोनिक एसिड $(COOH-(CHOH)_4-CH_2OH)$ दोनों तनु $HNO_3$ के साथ ऑक्सीकरण करके सैकेरिक एसिड $(COOH-(CHOH)_4-COOH)$ बनाते हैं।इस अभिक्रिया में,अंतिम प्राथमिक अल्कोहलिक समूह $(-CH_2OH)$ का ऑक्सीकरण कार्बोक्सिलिक एसिड समूह $(-COOH)$ में हो जाता है।चूंकि ग्लूकोज अणु में केवल एक $-CH_2OH$ समूह उपस्थित होता है और वह $-COOH$ में परिवर्तित हो जाता है,इसलिए यह अभिक्रिया ग्लूकोज में एक प्राथमिक अल्कोहलिक समूह की उपस्थिति की पुष्टि करती है।

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