ગ્લુકોઝનું ઝાયમેઝ દ્વારા શેમાં રૂપાંતર થાય છે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) $Zymase$ ઉત્સેચક એ યીસ્ટમાં જોવા મળતા ઉત્સેચકોનું એક સંકુલ છે જે ખાંડના આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા તેને ઇથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં રૂપાંતરિત કરે

Vedclass · Accepted Answer

આલ્કોહોલ

Vedclass · Answer

(B) $Zymase$ ઉત્સેચક એ યીસ્ટમાં જોવા મળતા ઉત્સેચકોનું એક સંકુલ છે જે ખાંડના આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા તેને ઇથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં રૂપાંતરિત કરે છે.રાસાયણિક પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:$C_{6}H_{12}O_{6} \xrightarrow{Zymase} 2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}$આ પ્રક્રિયામાં,$Glucose$ નું રૂપાંતર $Ethanol$ (એક આલ્કોહોલ) અને $Carbon$ $dioxide$ માં થાય છે.

ગ્લુકોઝનું ઝાયમેઝ દ્વારા શેમાં રૂપાંતર થાય છે?

Similar Questions

$Streptococcus$ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થતા સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

નીચેનામાંથી કયા આલ્કોહોલિક પીણા આથવણ પામેલ રસ (fermented broth) ના નિસ્પંદન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે?

નીચેનામાંથી કયા સજીવ દ્વારા $Penicillin$ એન્ટિબાયોટિકનું નિર્માણ થાય છે?

$1929$ માં એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગે શેની શોધ કરી હતી?

વોડકા નીચેનામાંથી શેના આથવણ (fermentation) દ્વારા બનાવવામાં આવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module