જ્યારે D-(+)-glucose ની પ્રક્રિયા બ્રોમીન જળ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) પગલું $1$: બ્રોમીન જળ ($Br_2$ જળ) એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે.પગલું $2$: તે ખાસ કરીને $glucose$ ના આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ નું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂ

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોનિક એસિડ

Vedclass · Answer

(C) પગલું $1$: બ્રોમીન જળ ($Br_2$ જળ) એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે.પગલું $2$: તે ખાસ કરીને $glucose$ ના આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ નું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $(-COOH)$ માં ઓક્સિડેશન કરે છે.પગલું $3$: પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: $CHO(CHOH)_4CH_2OH + [O] \xrightarrow{Br_2/H_2O} COOH(CHOH)_4CH_2OH$।પગલું $4$: મળતી નીપજ $Gluconic \ acid$ (ગ્લુકોનિક એસિડ) છે.

જ્યારે $D-(+)-glucose$ ની પ્રક્રિયા બ્રોમીન જળ ($Br_2$ જળ) સાથે કરવામાં આવે ત્યારે બનતી નીપજ ઓળખો.

Similar Questions

$Glucose$ અને $fructose$ એ . . . છે.

ગ્લુકોઝનું બ્રોમીન વોટર સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી ગ્લુકોનિક એસિડ મળે છે. આ પ્રક્રિયા શેની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે $-$

જ્યારે $D^{-}$-ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા $Br_2$ પાણી સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે નીપજ શું મળે છે?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?
$(A)$ સુક્રોઝ,$(B)$ માલ્ટોઝ,$(C)$ લેક્ટોઝ,$(D)$ ફ્રુક્ટોઝ

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module