માલ્ટોઝની મંદ HCl સાથે પ્રક્રિયા કરતા શું મળે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) માલ્ટોઝ એ એક ડાયસેકેરાઇડ છે જે બે $D$-ગ્લુકોઝ એકમોનો બનેલો છે,જે એક ગ્લુકોઝ એકમના $C_1$ અને બીજાના $C_4$ વચ્ચે $\alpha$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જો

Vedclass · Accepted Answer

$D$-ગ્લુકોઝ

Vedclass · Answer

(A) માલ્ટોઝ એ એક ડાયસેકેરાઇડ છે જે બે $D$-ગ્લુકોઝ એકમોનો બનેલો છે,જે એક ગ્લુકોઝ એકમના $C_1$ અને બીજાના $C_4$ વચ્ચે $\alpha$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે.મંદ એસિડ (જેમ કે $HCl$) સાથે જળવિભાજન કરવાથી,ગ્લાયકોસિડિક બંધ તૂટે છે અને $D$-ગ્લુકોઝના બે અણુઓ મળે છે.પ્રક્રિયા આ મુજબ છે: $	ext{માલ્ટોઝ} + H_2O \xrightarrow{H^+} 2 	ext{ } D	ext{-ગ્લુકોઝ}$.

માલ્ટોઝની મંદ $HCl$ સાથે પ્રક્રિયા કરતા શું મળે છે?

Similar Questions

ફ્રુક્ટોઝ એ શેનું ઉદાહરણ છે :-

નીચેનામાંથી કઈ રચના થાઈમિન (thymine) દર્શાવે છે?

સેલ્યુલોઝ એ કોનો પોલિમર છે?

ગેલેક્ટોઝનું ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતર ક્યાં થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module