શર્કરાઓને ઓસાઝોન વ્યુત્પન્નોની તૈયારી દ્વારા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) જ્યારે ગ્લુકોઝ,ફ્રુક્ટોઝ અને મેનોઝ જેવી શર્કરાઓને વધુ પડતા ફિનાઈલહાઈડ્રાઝિન સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે,ત્યારે તેઓ સમાન ઓસાઝોન બનાવે છે. આ એટલા

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ

Vedclass · Answer

(B) જ્યારે ગ્લુકોઝ,ફ્રુક્ટોઝ અને મેનોઝ જેવી શર્કરાઓને વધુ પડતા ફિનાઈલહાઈડ્રાઝિન સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે,ત્યારે તેઓ સમાન ઓસાઝોન બનાવે છે. આ એટલા માટે થાય છે કારણ કે આ શર્કરાઓ વચ્ચેનું બંધારણીય તફાવત માત્ર $C-1$ અને $C-2$ સ્થાન પર જ હોય છે. ઓસાઝોન બનવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન,આ બંને કાર્બન પરમાણુઓ પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે,જેના પરિણામે ત્રણેય શર્કરાઓ માટે સમાન ફિનાઈલઓસાઝોન બંધારણ પ્રાપ્ત થાય છે.

શર્કરાઓને ઓસાઝોન વ્યુત્પન્નોની તૈયારી દ્વારા લાક્ષણિકતા આપવામાં આવે છે. કઈ શર્કરાઓ સમાન ઓસાઝોન ધરાવે છે?

Similar Questions

કપાસના રેસાઓ શું છે?

$Maltose$ અણુના જળવિભાજનથી શું ઉત્પન્ન થાય છે?

નીચેનામાંથી કઈ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

ગ્લાયકોજનની રચનાને અનુલક્ષીને નીચેનામાંથી કયું એક વિધાન ખોટું છે?

રેફિનોઝ (Raffinose) એ શું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module