वह अमीनो एसिड कौन सा है जो अपने सोडियम फ्यूजन अर्क को सोडियम नाइट्रोप्रुसाइड के साथ उपचारित करने पर रक्त जैसा लाल रंग देता है?

वह $N$ परमाणु जो दिए गए यौगिक की क्षारीयता में योगदान नहीं देता है,वह है:

प्रोटीन संश्लेषण (अनुवाद) के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य है?

एक टेट्रापेप्टाइड $x$ के पूर्ण जल-अपघटन से ग्लाइसिन $(Gly)$,एलेनिन $(Ala)$,वैलीन $(Val)$ और ल्यूसीन $(Leu)$ समान मोलर अनुपात में प्राप्त होते हैं। इन प्रत्येक अमीनो एसिड को शामिल करते हुए संभावित टेट्रापेप्टाइड (अनुक्रमों) की संख्या क्या है?

प्रोटीन का आणविक भार होता है

कथन : प्रोटीन की प्राकृतिक संरचना में व्यवधान को विकृतिकरण (denaturation) कहा जाता है।
कारण : खाना पकाने के दौरान अंडे के रंग और स्वरूप में परिवर्तन विकृतिकरण के कारण होता है।