નીચેની પ્રક્રિયાઓમાં સાચું અવલોકન કયું છે: te | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) $	ext{Sucrose}$ ના જળવિભાજનથી $D	ext{-glucose}$ અને $D	ext{-fructose}$ મળે છે. $	ext{Seliwanoff's test}$ એ એલ્ડોઝ અને કીટોઝ શર્કરા વચ્ચે તફાવત

Vedclass · Accepted Answer

લાલ રંગનું નિર્માણ

Vedclass · Answer

(C) $	ext{Sucrose}$ ના જળવિભાજનથી $D	ext{-glucose}$ અને $D	ext{-fructose}$ મળે છે. $	ext{Seliwanoff's test}$ એ એલ્ડોઝ અને કીટોઝ શર્કરા વચ્ચે તફાવત પારખવા માટેની રાસાયણિક કસોટી છે. કીટોઝ (જેમ કે $	ext{fructose}$) $	ext{Seliwanoff's reagent}$ ($HCl$ માં રિસોર્સિનોલ) સાથે પ્રક્રિયા કરીને ચેરી-લાલ રંગનું સંકીર્ણ બનાવે છે.

નીચેની પ્રક્રિયાઓમાં સાચું અવલોકન કયું છે:
$\text{Sucrose}$ $\xrightarrow[\text{Cleavage (Hydrolysis)}]{\text{Glycosidic bond}} A + B$ $\xrightarrow[\text{reagent}]{\text{Seliwanoff's}} ?$

Similar Questions

$D$-ગ્લુકોઝનો $C_2$-એપિમર કયો છે?

તાજા બનાવેલા સુગરના દ્રાવણમાં સમય સાથે થતા પ્રકાશીય પરિભ્રમણના ફેરફારને શું કહે છે?

ફ્રુક્ટોઝના શક્ય પ્રકાશીય સમઘટકોની સંખ્યા જણાવો.

અપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ,જે આપણા આહારનો પણ એક ઘટક છે,તે છે

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module

નીચેની પ્રક્રિયાઓમાં સાચું અવલોકન કયું છે: $\text{Sucrose}$ $\xrightarrow[\text{Cleavage (Hydrolysis)}]{\text{Glycosidic bond}} A + B$ $\xrightarrow[\text{reagent}]{\text{Seliwanoff's}} ?$