દૂધના કેસીનનું પેરાકેસીનમાં જળવિભાજન કરતો ઉત્સેચક કયો છે?

$A -$ સિક્રેટિન એક્સોક્રાઇન સ્વાદુપિંડ પર કાર્ય કરે છે અને પાણી અને બાયકાર્બોનેટ આયનોના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે. $R -$ કોલેસીસ્ટોકાઈનિન $(CCK)$ સ્વાદુપિંડ અને પિત્તાશય બંને પર કાર્ય કરે છે અને અનુક્રમે સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકો અને પિત્તરસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે.

કયું અંતઃસ્ત્રાવ જઠરના પેરિએટલ કોષોમાંથી $HCl$ ના સ્ત્રાવને અટકાવે છે?

નીચેનાનું મહત્વ જણાવો:
$(1)$ એન્ટરોકાઈનેઝ
$(2)$ ગેસ્ટ્રિક ઇનહિબિટરી પેપ્ટાઈડ $(GIP)$

પિત્તાશયનું સંકોચન શેના કારણે થાય છે?

પિત્ત ક્ષારો (Bile salts) કયા ઉત્સેચક માટે સક્રિયકારક તરીકે કાર્ય કરે છે?