ग्लूकोज का ग्लूकोनिक अम्ल में और ग्लूकोनिक अम | vedclass

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Question

(B) ग्लूकोज $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ का $Br_2$ जल जैसे हल्के ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ ऑक्सीकरण करने पर ग्लूकोनिक अम्ल $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ प्राप्त होता

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$-CHO, -CH_2OH$

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(B) ग्लूकोज $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ का $Br_2$ जल जैसे हल्के ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ ऑक्सीकरण करने पर ग्लूकोनिक अम्ल $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ प्राप्त होता है। यहाँ,एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ का ऑक्सीकरण कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में होता है।ग्लूकोनिक अम्ल $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ का $HNO_3$ जैसे प्रबल ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ ऑक्सीकरण करने पर सैकेरिक अम्ल $(COOH(CHOH)_4COOH)$ प्राप्त होता है। यहाँ,प्राथमिक अल्कोहलिक समूह $(-CH_2OH)$ का ऑक्सीकरण कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में होता है।अतः,संबंधित रूपांतरणों में शामिल कार्यात्मक समूह $-CHO$ और $-CH_2OH$ हैं।

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