દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ જેવી કે ઇડલી અને ઢોસાનો | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) ઇડલી અને ઢોસા જેવી પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ માટેના મુખ્ય ઘટકો ચોખા અને $	ext{અડદ}$ $(Vigna \ mungo)$ છે। આ વાનગીઓનું ખીરું ચોખા અને ફોતરા વગ

Vedclass · Accepted Answer

અડદ

Vedclass · Answer

(B) ઇડલી અને ઢોસા જેવી પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ માટેના મુખ્ય ઘટકો ચોખા અને $	ext{અડદ}$ $(Vigna \ mungo)$ છે। આ વાનગીઓનું ખીરું ચોખા અને ફોતરા વગરના અડદના મિશ્રણને આથો લાવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે આથવણની પ્રક્રિયા માટે જરૂરી પ્રોટીન અને બંધારણ પૂરું પાડે છે।

દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ જેવી કે ઇડલી અને ઢોસાનો મુખ્ય ઘટક કયો છે?

Similar Questions

આપણા જઠરમાં લેક્ટોબેસિલસ (Lactobacillus) કઈ ભૂમિકા ભજવે છે?

$Streptococcus \text{ } thermophilus$ અને $Lactobacillus \text{ } bulgaricus$ નો ઉપયોગ શેના ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે?

લેક્ટિક ઍસિડ બૅક્ટેરિયા $(LAB)$ દ્વારા દૂધમાં કયા વિટામિનનું પ્રમાણ વધે છે?

પાશ્ચ્યુરાઇઝેશન (Pasteurization) એ નીચેનામાંથી કોની જાળવણી માટેની પ્રક્રિયા છે?

બ્રેડ બનાવવા માટે વપરાતો સૂક્ષ્મજીવ કયો છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module