युवा परिपक्व होते बीजों में श्वसन की दर काफी | vedclass

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Question

(D) सही उत्तर $D$ है। एंजाइम की गतिविधि को तेज करने के लिए पानी आवश्यक है। जैसे-जैसे बीज परिपक्व होते हैं,उनमें पानी की मात्रा कम हो जाती है,जिससे चया

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लगातार घटता है

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(D) सही उत्तर $D$ है। एंजाइम की गतिविधि को तेज करने के लिए पानी आवश्यक है। जैसे-जैसे बीज परिपक्व होते हैं,उनमें पानी की मात्रा कम हो जाती है,जिससे चयापचय गतिविधियों में कमी आती है। चूंकि श्वसन एक एंजाइम-मध्यस्थ प्रक्रिया है,इसलिए पानी की मात्रा में कमी के कारण श्वसन की दर लगातार घटती जाती है। यही कारण है कि सूखे बीजों और फलों में न्यूनतम श्वसन देखा जाता है।

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