પ્રોટીનનું બંધારણ જે ગરમ કરવાથી અસર પામતું નથી તે ... છે.

નીચેનામાંથી કયું એક આવશ્યક એમિનો એસિડ છે?

હેટરોસાયક્લિક રિંગ ધરાવતા એમિનો એસિડ કયા છે?
$(i)$ હિસ્ટિડિન
$(ii)$ વેલિન
$(iii)$ આર્જિનિન
$(iv)$ પ્રોલિન

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

જ્યારે પ્રોટીનના આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં મંદ $H_2SO_4$ (અથવા કોપર સલ્ફેટ) ઉમેરવામાં આવે ત્યારે જાંબલી રંગ મળે છે. આ કસોટીને શું કહે છે?

એક ટેટ્રાપેપ્ટાઈડ $x$ ના સંપૂર્ણ જળવિભાજનથી ગ્લાયસીન $(Gly)$,એલેનાઈન $(Ala)$,વેલાઈન $(Val)$ અને લ્યુસીન $(Leu)$ સમાન મોલર પ્રમાણમાં મળે છે. આ દરેક એમિનો એસિડનો ઉપયોગ કરીને શક્ય ટેટ્રાપેપ્ટાઈડ (ક્રમ) ની સંખ્યા કેટલી છે?