'એપિમરાઈઝેશન' (epimerisation) માં શું સમાવિષ્ટ છે?

પાચનક્રિયા બાદ દૂધ....... માં ફેરવાય છે.

દ્રાવણમાં $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝનું ઝડપી આંતરરૂપાંતરણ શું કહેવાય છે?

કઈ પરિસ્થિતિઓમાં ગ્લુકોઝનું ગ્લુકોનિક એસિડ અને સેકેરિક એસિડમાં રૂપાંતર થાય છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે: એકને વિધાન $(A)$ તરીકે અને બીજાને કારણ $(R)$ તરીકે લેબલ કરવામાં આવ્યું છે.
વિધાન $(A)$: કીટોઝ એલ્ડોઝ કરતા સેલિવનોફ કસોટી ઝડપથી આપે છે.
કારણ $(R)$: કીટોઝ $\beta$-વિલોપન ($\beta$-elimination) પામે છે અને ત્યારબાદ ફુરફ્યુરાલનું નિર્માણ થાય છે.
ઉપરના વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

$100 \ mL$ રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સામાન્ય પ્રમાણ (જમ્યાના $8-12 \ \text{કલાક}$ પછી) ........ $mg$ હોય છે.