પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બોદિત મેળવવા માટે વ્યક્તિએ શું લેવું જોઈએ?

નીચેનામાંથી કયો કાર્બોદિતનો પ્રકાર નથી?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.
વિધાન $I$ - લેક્ટોઝનું જળવિભાજન થતા તે ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
વિધાન $II$ - ગેલેક્ટોઝ પણ શ્વસનમાં ગ્લુકોઝ જેવી જ ભૂમિકા ભજવે છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા સાચા વિકલ્પની પસંદગી કરો:

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા હેકઝોસ પ્રકારની છે?

વિધાન $A$ : સ્ટાર્ચ એ ગ્લુકોઝનો સમપોલિમર (homopolymer) છે.
કારણ $R$ : સ્ટાર્ચના પાચનથી ગ્લુકોઝ મળે છે.
વિધાન $A$ અને કારણ $R$ માટે કયો વિકલ્પ સાચો છે?

ઉત્સેચકની હાજરીમાં ડાયસેકેરાઇડના જલવિભાજન દરમિયાન કયો બંધ તૂટે છે?