જ્યારે ઇથાઇલ આલ્કોહોલ અને એસિટિક એસિડ સાંદ્ર | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) જ્યારે $C_{2}H_{5}OH$ એ $CH_{3}COOH$ સાથે,એટલે કે ઇથેનોલ એ ઇથેનોઇક એસિડ સાથે,સાંદ્ર $H_{2}SO_{4}$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે મીઠી સુગંધ ધ

Vedclass · Accepted Answer

તે મીઠી સુગંધ ધરાવતું એસ્ટર બનાવે છે.

Vedclass · Answer

(B) જ્યારે $C_{2}H_{5}OH$ એ $CH_{3}COOH$ સાથે,એટલે કે ઇથેનોલ એ ઇથેનોઇક એસિડ સાથે,સાંદ્ર $H_{2}SO_{4}$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે મીઠી સુગંધ ધરાવતું એસ્ટર બને છે. આ પ્રક્રિયાને એસ્ટરીકરણ કહેવામાં આવે છે.રાસાયણિક સમીકરણ નીચે મુજબ છે:$CH_{3}COOH + C_{2}H_{5}OH \xrightarrow{Conc. H_{2}SO_{4}} CH_{3}COOC_{2}H_{5} + H_{2}O$આ પ્રક્રિયામાં,$CH_{3}COOC_{2}H_{5}$ એ ઇથાઇલ ઇથેનોએટ છે,જે એક એસ્ટર છે.

જ્યારે ઇથાઇલ આલ્કોહોલ અને એસિટિક એસિડ સાંદ્ર $H_{2}SO_{4}$ ની હાજરીમાં એકબીજા સાથે પ્રક્રિયા કરે છે ત્યારે શું થાય છે?

Similar Questions

$(i)$ આલ્કેન અને $(ii)$ આલ્કાઈનમાં દરેક કાર્બન પરમાણુની સંયોજકતા જણાવો.

શુદ્ધ ઇથેનોલનું ઉત્કલનબિંદુ કેટલું છે ($K$ માં)?

નીચેના સંયોજનોમાં રહેલા ક્રિયાશીલ સમૂહોને ઓળખો અને તેમના નામ આપો:
$(a)$ $CH_3-CH_2-CH_2-OH$
$(b)$ $CH_3-CH_2-COOH$

નોન-સ્ટીક રસોઈના વાસણો બનાવવા માટે કયા પોલિમરનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module