जब ग्लूकोज ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया करता ह | vedclass

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Question

(A) ब्रोमीन जल ($Br_2$ water) एक मृदु ऑक्सीकारक है।जब ग्लूकोज $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया करता है,तो एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ का

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ग्लूकोनिक अम्ल

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(A) ब्रोमीन जल ($Br_2$ water) एक मृदु ऑक्सीकारक है।जब ग्लूकोज $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया करता है,तो एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ का चयनात्मक ऑक्सीकरण होकर कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ बन जाता है,जबकि द्वितीयक अल्कोहलिक समूह अप्रभावित रहते हैं।इस अभिक्रिया के परिणामस्वरूप ग्लूकोनिक अम्ल $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ का निर्माण होता है।

जब ग्लूकोज ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया करता है,तो मुख्य उत्पाद क्या होता है?

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