નીચેનામાંથી કયું સંયોજન $\beta-$કીટોહેક્સોફ્યુરેનોઝ છે?

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $Y$ ને ઓળખો:
$\text{Maltose}$ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}} X$ $\xrightarrow{\text{dil. HNO}_3 \text{ (excess)}} Y$

લેક્ટોઝ શેનું બનેલું છે?

દૂધમાં હાજર ડાયસેકેરાઇડ કયું છે?

જ્યારે નીચેની એલ્ડોહેક્સોઝ તેની $D$-કોન્ફિગરેશનમાં હોય,ત્યારે તેના પાયરાનોઝ સ્વરૂપમાં કુલ સ્ટીરિયોઆઈસોમર્સની સંખ્યા કેટલી છે :
$CHO-CH_2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$

ગ્લુકોઝને ઓળખવા માટે નીચેનામાંથી કયા પ્રક્રિયકનો ઉપયોગ થાય છે?