નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

આવશ્યક અને બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ એટલે શું? દરેક પ્રકારના બે ઉદાહરણો આપો.

List-$I$ ને List-$II$ સાથે જોડો.

List-$I$ કુદરતી એમિનો એસિડ	List-$II$ એક અક્ષરનો કોડ
$A$. આર્જિનિન	$I$. $D$
$B$. એસ્પાર્ટિક એસિડ	$II$. $N$
$C$. એસ્પારજીન	$III$. $A$
$D$. એલનાઇન	$IV$. $R$

નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો :-

પ્રોટીનનું $\alpha$-હેલિક્સ બંધારણની સ્થિરતા શેના પર આધાર રાખે છે?

નીચેનામાંથી કયો અણુ ઝ્વિટર આયન (Zwitter ion) બનાવવા માટે સક્ષમ છે?

જૈવિક તંત્રમાં જોવા મળતું વિશિષ્ટ ત્રિ-પરિમાણીય બંધારણ અને જૈવિક સક્રિયતા ધરાવતું પ્રોટીન 'નેટિવ પ્રોટીન' (native protein) કહેવાય છે. જ્યારે પ્રોટીન તેના મૂળ સ્વરૂપમાં હોય ત્યારે તાપમાનમાં ફેરફાર જેવા ભૌતિક ફેરફાર અથવા $pH$ માં ફેરફાર જેવા રાસાયણિક ફેરફારને કારણે પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ (denaturation) થાય છે. તેનું કારણ સમજાવો.