निम्नलिखित में से कौन सा परीक्षण ग्लूकोज में | vedclass

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Question

(B) ग्लूकोज की $Br_2$ जल (ब्रोमीन जल) के साथ प्रतिक्रिया एक मंद ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है। $Br_2$ जल एक मंद ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में कार्य करता है जो ग

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$Br_2$ जल के साथ प्रतिक्रिया करने पर ग्लूकोनिक एसिड का निर्माण।

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(B) ग्लूकोज की $Br_2$ जल (ब्रोमीन जल) के साथ प्रतिक्रिया एक मंद ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है। $Br_2$ जल एक मंद ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में कार्य करता है जो ग्लूकोज के एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ को कार्बोक्सिलिक एसिड समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकृत करता है,जिसके परिणामस्वरूप ग्लूकोनिक एसिड बनता है। यह विशिष्ट ऑक्सीकरण ग्लूकोज अणु में एल्डिहाइड समूह की उपस्थिति की पुष्टि करता है।

निम्नलिखित में से कौन सा परीक्षण ग्लूकोज में एल्डिहाइड समूह की उपस्थिति की पुष्टि करता है?

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