$D-(-)$-फ्रुक्टोज की खुली श्रृंखला (open-chain) संरचना में उपस्थित कायरल कार्बन परमाणुओं की संख्या है:

$D$-ग्लूकोज से प्राप्त $D$-ग्लूकोपाइरानोज़ की दो संरचनाओं को क्या कहा जाता है?

एक पाइरानोज़ के $\alpha$-रूप का प्रकाशिक घूर्णन $+150.7^{\circ}$ है,और $\beta$-रूप का $+52.8^{\circ}$ है। विलयन में इन एनोमर्स के साम्यावस्था मिश्रण का प्रकाशिक घूर्णन $+80.2^{\circ}$ है। साम्यावस्था मिश्रण में $\alpha$-रूप का प्रतिशत $....... \%$ है।

जब ग्लूकोज को $HI$ के साथ लंबे समय तक गर्म किया जाता है,तो निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक प्राप्त होता है?

ग्लूकोज का एक अणु ओसाज़ोन बनाने के लिए फेनिलहाइड्राज़िन के $X$ अणुओं के साथ अभिक्रिया करता है। $X$ का मान क्या है?

कौन सा कार्बोहाइड्रेट पादप कोशिका भित्तियों का एक आवश्यक घटक है?