નીચેનામાંથી કયું મ્યુટારોટેશન (mutarotation) દર્શાવશે નહીં?

'એપિમરાઈઝેશન' (epimerisation) માં શું સમાવિષ્ટ છે?

આપેલ બંધારણને ઓળખો:

$100 \ mL$ રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સામાન્ય પ્રમાણ (જમ્યાના $8-12 \ \text{કલાક}$ પછી) ........ $mg$ હોય છે.

ડાઈસેકેરાઈડનું સામાન્ય સૂત્ર ...... છે.

નીચેની હકીકતો ધ્યાનમાં લેતા:
$I$. સુક્રોઝ એ ગ્લુકોઝના $C_1$ અને ફ્રુક્ટોઝના $C_2$ વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક બંધ બનાવે છે,જ્યારે
$II$. લેક્ટોઝ એ ગેલેક્ટોઝના $C_1$ અને ગ્લુકોઝના $C_4$ વચ્ચે ગ્લાયકોસિડિક બંધ બનાવે છે.
સાચું વિધાન પસંદ કરો.