निम्नलिखित में से कौन सा युग्म सही ढंग से सुमेलित नहीं है?

निम्नलिखित चार कथनों $(A - D)$ को पढ़ें और उन दो कथनों की पहचान करें जिनमें गलतियाँ हैं:
$(A)$ डोसा और इडली जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे (dough) का किण्वन कवक और शैवाल द्वारा किया जाता है।
$(B)$ टॉडी,दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय,ताड़ के रस के किण्वन से बनाया जाता है।
$(C)$ 'स्विस चीज़' में बड़े छेद $Propionibacterium$ $sharmanii$ द्वारा मीथेन की बड़ी मात्रा के उत्पादन के कारण होते हैं।
$(D)$ हमारे पेट में,लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों की जाँच करने में बहुत लाभकारी भूमिका निभाते हैं।
किन दो कथनों में गलतियाँ हैं?

सूची-$I$ का सूची-$II$ के साथ मिलान करें :

सूची-$I$ (जैव सक्रिय अणु)	सूची-$II$ (महत्व)
$A$. स्ट्रेप्टोकाइनेज	$I$. प्रतिरक्षा निरोधक कारक
$B$. स्टेटिन्स	$C$. रक्त वाहिकाओं से थक्कों को हटाना
$C$. लाइपेज	$III$. रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला कारक
$D$. साइक्लोस्पोरिन $A$	$IV$. डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन

बेमेल युग्म का चयन करें।

कौन से सूक्ष्मजीव ऊर्जा के स्रोत प्राप्त करने के लिए उपयोगी हैं?

दी गई आकृति में '$z$' और '$b$' क्रमशः क्या दर्शाते हैं?