મનુષ્યમાં પાચન અને અભિશોષણની પ્રક્રિયાના સંદર્ભમાં કયું વિધાન ખોટું છે?

નીચેનામાંથી કયું/કયા વિધાન/વિધાનો સાચું/સાચા છે?
$I.$ ફ્રેનુલમ એ ગડી છે જેના દ્વારા જીભ મુખગુહાના તળિયે જોડાયેલી હોય છે.
$II.$ જીભની નીચેની સપાટી પર નાના પ્રવર્ધો હોય છે જે સ્વાદકલિકાઓ ધરાવે છે.
$III.$ કંઠનળી એ ખોરાક અને હવા માટેનો સામાન્ય માર્ગ છે.
$IV.$ ઓડીનું મુદ્રિકાસ્નાયુ (Sphincter of Oddi) જઠરના પકવાશયમાં ખુલતા માર્ગનું નિયમન કરે છે.
$V.$ કોલોન એ આરોહી (ascending),અનુપ્રસ્થ (transverse),અવરોહી (descending) ભાગ અને સિગ્મોઇડ કોલોનમાં વિભાજિત છે.

$X$ એક વિધાન છે અને $Y$ તેનું કારણ છે. નીચેના માટે તમારો અભિપ્રાય આપો: $X -$ શોષણ માત્ર નાના આંતરડામાં જ થાય છે. $Y -$ જઠર ટ્રિપ્સીનોજનનો સ્ત્રાવ કરે છે.

નીચેનાને જોડો અને આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચું સંયોજન પસંદ કરો:

સ્તંભ-$I$	સ્તંભ-$II$
$(A)$ ટાયલિન (Ptyalin)	$(1)$ લિપિડ્સ
$(B)$ પેપ્સિન (Pepsin)	$(2)$ સ્ટાર્ચ
$(C)$ સ્ટેપ્સિન (Steapsin)	$(3)$ $DNA$
$(D)$ ન્યુક્લિએઝ (Nuclease)	$(4)$ પ્રોટીન

એક સ્વસ્થ વ્યક્તિ નીચે મુજબનો ખોરાક લે છે: $5 \, gm$ કાચી ખાંડ,$4 \, gm$ આલ્બ્યુમિન,$10 \, gm$ શુદ્ધ ભેંસનું ઘી જેમાં $2 \, gm$ વનસ્પતિ ઘી (હાઇડ્રોજનેટેડ વેજીટેબલ ઓઈલ) ભેળવેલું છે અને $5 \, gm$ લિગ્નિન. તેને કેટલી કેલરી મળવાની શક્યતા છે?

ક્વાશિઓરકોર (Kwashiorkor) થી પીડાતા વ્યક્તિઓમાં નીચેનામાંથી શું જોવા મળતું નથી?