કયો પ્રક્રિયક ગ્લુકોઝનું સેકેરિક એસિડમાં ઓક્સિડેશન કરે છે?

નીચેનામાંથી કઈ રચના થાઈમિન (thymine) દર્શાવે છે?

ગ્લાયકોજન એ $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ એકમોનો શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે,જેમાં શૃંખલા $C_1-C_4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા બને છે,જ્યારે શાખા $C_1-C_6$ ગ્લાયકોસિડિક બંધના નિર્માણ દ્વારા થાય છે. ગ્લાયકોજનનું બંધારણ કોના જેવું છે?

નીચેના વિધાનો ધ્યાનમાં લો:
વિધાન-$I$: શેરડીની ખાંડ એ $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ફ્રુક્ટોઝનું ડાયસેકેરાઇડ છે.
વિધાન-$II$: દૂધની ખાંડ એ $\beta-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગેલેક્ટોઝનું ડાયસેકેરાઇડ છે.
સાચો જવાબ છે:

ગ્લુકોઝનો $C_4$-એપિમર કયો છે?

નીચેનામાંથી કયા કાર્બોહાઇડ્રેટ ગ્લુકોઝના શાખીય પોલીમર છે?